প্রিমিয়াম সুপারফুড অর্গানিক প্রোটিন পাউডার- বাদাম, ছাতু ও বীজ পাউডার

প্রিমিয়াম সুপারফুড অর্গানিক প্রোটিন পাউডার  ছোট বড়, নারী-পুরুষ সকলের জন্য খুবই উপকারী এবং প্রয়োজনীয় পাউডার। শক্তি, পুস্টি, ভিটামিন এর খনি রয়েছে এই পাউডারে। মজার ব্যপার হলো, সার্বিক শারিরিক এনার্জি বৃদ্ধির পাশাাশি ছোট বড় সকলের যৌনস্বাস্থ্য এর জন্য বিশেষ উপকারী।

মজার ব্যাপার হলো, এটি খেতে পুস্টিগুনের পাশাপাশি খুবই সুস্বাদু। খাবার রুচি বৃদ্ধি করে।

 উপকরণসমূহ:

• প্রিমিয়াম বাদাম (পেস্তা,দেশিবাদাম,কাটবাদাম,কাজুবাদাম এবং আখরোট-পাউডার)
• প্রিমিয়াম  ছাতু ( গম, ভুট্টা, গম, চালের ছাতু-পাউডার)
• প্রিমিয়াম বীজ (সূর্যমুুখি বীজ, কুমরো বীজ, তরমুজ বীজ-পাউডার)

কাঠ বাদামঃ হজম শক্তি বৃদ্ধি করে, কষ্ঠ কাটিন্ন দুরকরে,চুলপড়া বন্ধ করে,চুলের গোড়া শক্ত করে,

চুলের সৌন্দর্য বৃদ্ধি করে, শরিরের ওজন কমাতে সাহায্য করে, মুখের ব্রণ দূর করে।

কাজুবাদামঃ ভিটামিন ই.এর সমৃদ্ধ এর একটি উৎস। এটি নিয়মিত খেলে তকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করে,অতিরিক্ত রক্ত চাপ নিয়ন্ত্রণ করে।

পেস্তাবাদামঃ সূর্যের খতিকর বিষয় গুলোকে প্রতিরোধ করে,কেন্সার ও হাড়ের রোগ প্রতিরোধ করে।

আখরোটঃ মস্তিষ্কের একটি খাবার মস্তিষ্ক সব সময় ঠান্ডা ও সতেজ রাখে।

চিনাবাদামঃ এতে প্রচুর পরিমাণ বি৩আছে যা মস্তিষ্কের সুস্বাস্থ নিশ্চিত করে,চিনাবাদামে রয়েছে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট এটি শরীরে কঠিন রোগকে বাসা বাধতে বাঁধা দান করে।

যবের ছাতুর উপকারিতা

• সহজে হজমযোগ্য একটি উপাদেয় খাবার।
• গরমে শরীর ঠান্ডা রাখে এবং শক্তি যোগায়।
• কফ ও পিত্ত নাশ করে।
• খিদে বাড়িয়ে দিয়ে ক্ষুধামন্দ্যা দূর করে।
• শুক্র বৃদ্ধি করে।
• দাঁতের মাড়ি ফুলে গেলে গ্রহণ করা হয়।
• হৃদরোগের বিপরীতে ভূমিকা রাখে।
• জ্বরের পথ্য হিসেবে দারুণ কাজ করে।
• বদহজমের সমস্যা দূর করে পেট ঠান্ডা রাখে।
• ফাইবার বা খাদ্য আঁশ সমৃদ্ধ খাবার।

চলুন জেনে নেই তরমুজের বীজের পাঁচটি গুণ সম্পর্কে:

• ১. শরীরে প্রয়োজনীয় ভিটামিন সরবরাহ করে: তরমুজের বীজে বিভিন্ন ধরনের প্রোটিন রয়েছে। যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে বাড়িয়ে তুলে। এমনকি শরীরের সঙ্ঘটিত যে কোনো ধরনের ইনফেকশনকে দূর করে।
• ২. হার্ট সুস্থ রাখে: মানবদেহে অনেক বেশি পরিমাণে কোলেস্টেরল জমে গিয়ে হার্ট অ্যাটাকের প্রবণতা তৈরি হয়। তরমুজের বীজে উপস্থিত ফ্যাটি অ্যাসিড শরীর থেকে অতিরিক্ত কোলেস্টেরল কমিয়ে আনতে সাহায্য করে।
• ৩. রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে: যাদের উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা রয়েছে তাদের জন্য তরমুজের বীজ অনেক উপকারী। তরমুজের বীজে উচ্চ মাত্রায় ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে যা উচ্চ রক্তচাপ কমিয়ে তা নিয়ন্ত্রণে আনতে সাহায্য করে।
• ৪. ডাইবেটিস নিয়ন্ত্রণ করে: রমুজের বীজে উপস্থিত ম্যাগনেসিয়াম দেহে ইনসুলিন সংবেদনশীলতা তৈরি করে। যার ফলে ডাইবেটিস নিয়ন্ত্রণে থাকে।
• ৫. ক্ষত ঠিক করে:এতে অনেক বেশি পরিমাণে অ্যামিনো অ্যাসিড এল-আরজিনাইন রয়েছে। এল-আরজিনাইন দেহে নাইট্রিক অক্সাইডের লেভেল বৃদ্ধি করে। যা শরীরের যে কোনো ক্ষতকে দ্রুত ঠিক করতে সক্ষম।

কুমড়োর বীজ:

• রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম আর জিঙ্ক :
• ২) খাবার হজম করতেও দারুণ কার্যকরী এই বীজ। এতে থাকা উচ্চ ফাইবার হজমশক্তি উন্নত করে।
• ৩) কুমড়োর বীজে রয়েছে ট্রিপটোফ্যান নামক অ্যামিনো অ্যাসিড। যা অক্সিটোসিন হরমোন ক্ষরণে সহায়তা করে। একই সঙ্গে মেলাটোনিন আর সেরোটোনিন নিঃসৃত হতে সহায়তা করে। যা অবসাদ কাটিয়ে শরীর, মন তরতাজা করে তুলতে সাহায্য করে। শুক্রাণুর সংখ্যা বৃদ্ধি করতেও এটি দারুণ উপকারী।
• ৪) কুমড়োর বীজে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, সালফার, জিঙ্ক, ভিটামিন এ, বি আর কে, যা চুল উজ্জ্বল ও ঘন করে তুলতেও সহায়তা করে। এতে রয়েছে কিউকারবিটিন নামক অ্যামিনো অ্যাসিড যা চুল বাড়তে সাহায্য করে।
• ৫) যা স্নায়ুতন্ত্রের চাপ কমিয়ে অনিদ্রার সমস্যা কাটাতে সাহায্য করে।

সূর্যমুখী বীজের যত গুণ:

এন্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান, হাড় শক্তিশালী করে, ক্যান্সার প্রতিরোধক, বয়সের ছাপ দূর করে, চুল পড়া রোধ করে, ত্বক কোমল রাখে, দাগ দূর করে, কোলেস্ট্রল কমায়, স্নায়ুতন্ত্রকে ভালো রাখে, মানসিক স্বাস্থ্য